Confagricoltura ha premiato le aziende più competitive e innovative nel settore agricolo. Tra queste, chi alleva maiali senza antibiotici, ma anche chi ricava farine gluten free dai semi di uva per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, addirittura per la produzione di pasta. Le dichiarazioni del ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, intervenuto alla cerimonia di premiazione dei vincitori del Premio nazionale per l'Innovazione, promosso da Confagricoltura. Intervistati: Marco Caprai (Imprenditore), Daniele Benatoff (Imprenditore).
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